在上网之前,各种食物和 健康饮食 无论是因为特定的文化还是口口相传,神话无处不在。

现在它’s even worse.

健康的饮食足够艰难,而不必躲避这个饮食虚假的真实雷区。

女人咬三明治

它们不仅会浪费时间和精力,而且还会在此过程中对您的健康产生负面影响(或至少会使您退缩)。

我曾经以为健康饮食是在麦当劳订购鱼三明治。

–约翰·梅伦坎普

考虑到这一点,这里有五个我们真正需要揭穿的关于健康饮食的神话。

1.误区:您需要定期排毒

抗氧化剂-健康食品
照片来源:布鲁克·百灵

果汁清洁和排毒丸已变得异常流行,尽管用大量高营养食品冲洗您的身体从来不是一件坏事,但事实证明,清洁或排毒确实没有意义。

根据 克里斯汀·柯克帕特里克(Kristin Kirkpatrick) 克利夫兰诊所健康研究所“身体已经为你做到了…You don’无需购买果汁或药丸即可达到目的。”

2.误解:冷冻的水果和蔬菜不健康

这是与健康饮食有关的更常见的神话之一。

但是,根据 乔伊·鲍尔,NBC营养与健康专家’s Today Show, “冷冻的水果和蔬菜在采摘后数小时内便被速冻,从而锁定了大部分营养成分。”

她仍然建议在可能的情况下购买新鲜的水果和蔬菜,但是,她说,冷冻水果是最好的替代品。

3.神话:胖子会让你…well, 脂肪营养如何影响您的心理健康

大多数人认为,大量食用脂肪会使您超重。但是,脂肪的数量较少,而脂肪的数量更多 什么类型的脂肪 您正在消费。

脂肪酸和单不饱和脂肪非常适合您,您应该定期食用它们。但是,另一方面,可以避免饱和和反式脂肪。

4.误区:您需要计算卡路里来减肥

这比一个彻头彻尾的神话更是半真相,但仍然很普遍。

大多数人都知道卡路里的重要性。但是,他们认为它止于此。只要减少热量摄入, 减肥.

例如,如果您的身体需要大约2500卡路里的热量,那么通过将每天的热量摄入降低到2,000卡路里,您就可以开始燃烧掉其中的一些脂肪。

但是,这并不是那么简单。而且,实际上,如果您饮食健康(取决于您的目标),甚至不需要计算卡路里。

的凯莉·格拉斯曼(Keri Glassman) nutritiouslife.com 说“消耗100卡路里’蛋糕,苏打水或炸薯条的价值与吃100卡路里的蔬菜或糙米不同。”

她继续说,人们需要停止关注卡路里的数量,而将注意力转移到从中获取卡路里的地方。

5.误区:鸡蛋不健康

鸡蛋是鸡蛋中最具标志性的标志之一,这是一个普遍的误解。 早餐食品,不健康。无论出于何种原因,人们看着鸡蛋的方式都与看到其他高脂肪,低营养食品的方式相同。

但是,情况远非如此。鸡蛋不仅蛋白质含量高,而且富含健康脂肪。

如果还不够的话,蛋黄-可以使大部分成皮的蛋黄-含有几种必需脂肪酸,例如DHA,可制造鸡蛋和全方位健康的动力。